De l'effervescence du midi à la douceur du soir
À deux pas des Grands Boulevards, la carte de notre restaurant japonais à Paris vit au rythme de vos envies. Le midi, place à l’équilibre avec nos bentos signatures préparés à la minute.
En effet, notre Chef se rend chaque matin au marché pour sélectionner lui-même ses produits, garantissant une fraîcheur absolue à chaque arrivage. De ce fait, vous découvrirez sur place une ardoise de suggestions variées qui évolue quotidiennement selon ses trouvailles matinales.
Le soir, l’ambiance change : l’esprit izakaya s’installe avec des créations nippones à partager. Une seule adresse à Paris 2, deux moments distincts, mais toujours la même quête d’authenticité et de partage.
Le Déjeuner chez Kokashita
Au Japon, le bento est bien plus qu’un repas nomade : c’est un art de vivre qui rythme le quotidien.
Chez Kokashita, nous respectons scrupuleusement ce rituel en proposant nos créations exclusivement au déjeuner. Ce choix garantit l’authenticité de l’expérience et une fraîcheur absolue des produits.
Chaque bento est préparé avec une attention méticuleuse, fidèle à l’équilibre nippon entre couleurs, textures et saveurs.
S’offrir un bento chez Kokashita, c’est s’accorder une parenthèse raffinée au cœur du Passage des panoramas. C’est la promesse d’un repas complet, sain et esthétique, conçu pour les gourmets en quête d’un dépaysement authentique.
Petites assiettes, grandes émotions.
Une fois la nuit tombée, Kokashita se métamorphose pour adopter les codes de l’izakaya traditionnel, ce bistrot japonais où la convivialité est reine.
Oubliez les codes guindés : ici, l’ambiance est au partage et à la découverte. Notre carte du soir fait la part belle aux tapas japonaises, des petites assiettes créatives conçues pour être dégustées ensemble, au rythme de vos envies.
Chaque soir, notre chef laisse libre cours à son inspiration avec des suggestions basées sur les meilleurs produits du jour. Vous y retrouverez des classiques revisités et des créations originales.
Pour sublimer ces mets, nous avons sélectionné avec soin une gamme de sakés et de sours japonais rafraîchissants.
Votre escale japonaise
Kokashita vous attend à deux pas des Grands Boulevards pour une immersion japonaise authentique. Que ce soit pour attraper un bento frais à midi ou partager nos tapas à la nuit tombée, notre porte est ouverte. On vous laisse l’itinéraire juste ici pour nous rejoindre au cœur du 2ème arrondissement.